英國(guó)作為一個(gè)四面環(huán)海的島國(guó)，這里的海洋資源是十分豐富的?；蛟S你就會(huì)覺(jué)得那英國(guó)的海鮮一定會(huì)很便宜了，但是當(dāng)你來(lái)英國(guó)后你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的海鮮是奇貴無(wú)比的，不僅貴而且品種還很少，要去餐廳吃一頓海鮮大餐，那價(jià)格真是讓人肉痛。所以，想要在英國(guó)吃到便宜又品種多樣的海鮮，還得自己下廚哦。現(xiàn)在關(guān)鍵的問(wèn)題是你準(zhǔn)備自己下廚了，但是英國(guó)的海鮮市場(chǎng)你知道在哪里嗎？
說(shuō)到英國(guó)的海鮮種類(lèi)，我們先來(lái)盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)，其實(shí)跟國(guó)內(nèi)沿海城市的海鮮種類(lèi)比起來(lái)，那是相當(dāng)匱乏了，在英國(guó)常見(jiàn)的海鮮品種有：三文魚(yú) (Salmon)、鱈魚(yú) (Cod），黑線(xiàn)鱈 (Haddock)，鱸魚(yú) (Sea Bass)，鱒魚(yú) (Trout)，鰈魚(yú) (Plaice)，吞拿魚(yú) (Tuna)，鯖魚(yú) (Mackerel)，鯛魚(yú) (Sea Bream)，沙丁魚(yú) (Sardines)，安康魚(yú) (Monkfish)，比目魚(yú) (Halibut)，多寶魚(yú) (Turbot)以及各種蝦、蟹（陽(yáng)澄湖大閘蟹？想都別想）、貝類(lèi)等等。
倫敦Billingsgate Market海鮮市場(chǎng)
Billingsgate Market是英國(guó)最大的海鮮市場(chǎng)，當(dāng)然是在倫敦咯。
Billingsgate Market位于倫敦金融城，如此生活氣息十足的海鮮市場(chǎng)怎么會(huì)安排到高大上的金絲雀碼頭金融區(qū)呢，這下說(shuō)來(lái)就話(huà)長(zhǎng)了，這個(gè)海鮮市場(chǎng)的歷史可以追溯到1699年，當(dāng)時(shí)這里還是倫敦?zé)狒[的生活區(qū)，并沒(méi)有高樓林立，也沒(méi)有世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的入住。
Billingsgate Market是英國(guó)最大的海鮮市場(chǎng)，這里有100多家海鮮攤位，海鮮品種高達(dá)200多種，主要以批發(fā)為主。早上四點(diǎn)多這里就開(kāi)始人潮涌動(dòng)，主要是倫敦周邊的零售海鮮商家和餐廳采購(gòu)為主，一般從早上4點(diǎn)到8點(diǎn)就結(jié)束了，所以想要買(mǎi)到新鮮的海鮮，去晚了可就關(guān)門(mén)咯。
這里的海鮮物美價(jià)廉，你可以花10鎊就能買(mǎi)到一大箱海魚(yú)，也可以花2-3鎊買(mǎi)到一只肥美的海蟹，還有20鎊3公斤的新鮮對(duì)蝦，還有各種在超市從來(lái)見(jiàn)不到的海魚(yú)，品種多到讓你眼花繚亂。除了新鮮的海鮮，還有干蝦、干貝、干魚(yú)等等，價(jià)格都比超市便宜好多好多。
如果你要前往購(gòu)買(mǎi)海鮮，有些小細(xì)節(jié)需要注意：
帶上足夠多的現(xiàn)金。攤位不支持刷卡，附近也沒(méi)有取款機(jī)。還有要注意：大部分?jǐn)傊鲿?huì)拒收50英鎊的大額貨幣（國(guó)內(nèi)小伙伴喜歡帶50鎊面額的現(xiàn)金過(guò)來(lái)，很多英國(guó)人表示從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的，不敢冒然接受）；
早去！早去！早去！如果你等到8點(diǎn)以后再去，只能撿人家挑剩的次品，而且品種很少；
停車(chē)位很緊張，最好結(jié)伴前行，如果沒(méi)有車(chē)位，可以暫時(shí)?？柯愤叄蝗俗杰?chē)?yán)锩?，其他人迅速進(jìn)去采購(gòu)走人；
可以砍價(jià)！如果你一次采購(gòu)較多，可以適當(dāng)跟老板談價(jià)格
地址：Billingsgate Market, Trafalgar Way, Poplar, London, E14 5ST
臨近地鐵站：Canary Warf
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周二至周六
伯明翰Bull Ring Indoor Market
伯明翰海鮮市場(chǎng)位于伯明翰市中心，就在Bullring購(gòu)物商城旁邊，是一個(gè)非常龐大的生活市場(chǎng)，除了海鮮，這里還有伯明翰最大的露天市場(chǎng)（出售各種新鮮水果蔬菜，還有好多當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的雞蛋、奶制品等，價(jià)格便宜到爆，從倫敦過(guò)去的時(shí)候看到如此便宜且品種多樣的蔬菜水果，表示一萬(wàn)個(gè)不服，買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)！！?。Ⅴr肉市場(chǎng)（里面還有豬蹄、雞爪、肥腸、豬舌、豬肚等等在倫敦根本買(mǎi)不到的品種）、服裝市場(chǎng)、小商品市場(chǎng)（跟義烏小商品市場(chǎng)有點(diǎn)類(lèi)似）等，是伯明翰最大的生活購(gòu)物區(qū)域。對(duì)于一個(gè)愛(ài)好廚房的人來(lái)說(shuō)，到了這里，根本停不下來(lái)……
伯明翰海鮮市場(chǎng)開(kāi)放時(shí)間并不像倫敦海鮮市場(chǎng)那么短，你也不用早起擠公交搶車(chē)位，他們的開(kāi)放時(shí)間從周一到周六，早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)都可以買(mǎi)到。除了海鮮，你還可以周邊逛逛，順便買(mǎi)點(diǎn)配料。
地址：50 Edgbaston St, Birmingham, B5 4RQ
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一到周六早9點(diǎn)到下午5點(diǎn)半
曼徹斯特New Smithfield Wholesale Market
曼城的這家海鮮市場(chǎng)也是綜合性的。這里是曼城最大的海鮮市場(chǎng)，品種高達(dá)上百種，每天早上都有大批的曼城中餐廳老板（更恰當(dāng)說(shuō)是采購(gòu)員）守候在此等待采購(gòu)，由此可見(jiàn)中國(guó)人對(duì)海鮮的鐘愛(ài)程度。你也可以看到很多華人前來(lái)采購(gòu)，各種魚(yú)蝦蟹，價(jià)格比超市便宜一半甚至更多。
如果購(gòu)買(mǎi)海鮮，建議早6點(diǎn)之前抵達(dá)，大部分海鮮攤位會(huì)在7點(diǎn)關(guān)閉。蔬果副食及其他店鋪會(huì)營(yíng)業(yè)到中午12點(diǎn)。
地址：Whitworth Street East, Manchester, M11 2WJ
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周五早2點(diǎn)半到中午12點(diǎn)，周六早2點(diǎn)半到上午11點(diǎn)，周日早7點(diǎn)到下午2點(diǎn)。
布萊頓Brighton Open Market
布萊頓的海鮮算是英國(guó)比較有名的，原因是靠海，物產(chǎn)豐富。尤其是這里的炸魚(yú)薯?xiàng)l，咳咳，沒(méi)開(kāi)玩笑，這個(gè)也是海鮮?。。?br />
Brighton Open Market是布萊頓地區(qū)的一座大型綜合市場(chǎng)，除了水產(chǎn)品、蔬菜、副食等還出售舊物服飾。這里的散養(yǎng)雞蛋價(jià)格平均只有超市的1/3。不過(guò)需要注意的是，許多蔬果沒(méi)有標(biāo)明產(chǎn)地，請(qǐng)?jiān)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)咨詢(xún)攤主。
地址：Marshalls Row London Road Brighton BN1 4JS
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一早8:00am到13:00pm
周二至周六早8:00am到17:00pm
惠特斯特布爾Whitstable Fish Market海鮮市場(chǎng)
Whitstable以生蠔聞名于英國(guó)，這里由于天然的地理位置，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的生蠔，每年夏季都有一場(chǎng)Whitstable生蠔節(jié)，吸引了無(wú)數(shù)慕名前往的吃貨。市場(chǎng)內(nèi)所有海產(chǎn)品宣稱(chēng)“Fresh from Boats”，就是當(dāng)?shù)匦迈r打撈的海鮮。市場(chǎng)還提供2小時(shí)免費(fèi)泊車(chē)。
地址：The Crab & Winkle South Quay The Harbour Whitstable Kent CT5 1AB
電話(huà)：01227771245
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日早8:00am到5:00pm
利物浦Stanley Meat Market
相比利物浦這座城市來(lái)說(shuō)，這個(gè)海鮮市場(chǎng)并不算大，不過(guò)水產(chǎn)種類(lèi)還算齊全，早6點(diǎn)之前抵達(dá)依然可以收獲頗豐。對(duì)面就是菜市場(chǎng)，出售新鮮的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品，建議先購(gòu)買(mǎi)心儀的海鮮，再逛菜市場(chǎng)。
地址：Prescot Road Liverpool Merseyside L13 3AS
電話(huà)：01512281638
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周五早4:00am到1:00pm；周六早4:00am到9:00am
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